이레베이킹의 전문가 과정은 단순한 레시피 전수를 넘어, 우리 쌀의 가치를 알리고 전문가로서 자립할 수 있는 체계적인 시스템을 제공합니다.
수업 로드맵
STEP 01. 쌀베이킹 전문가 2급
기초 이론 및 대중적인 구움과자 마스터
STEP 02. 쌀베이킹 전문가 1급
심화 기법 및 창업 실무 커리큘럼
자격증 취득 절차
과정 신청 ▸ 수료 ▸ 실기 실습 ▸ 자격증 발부
· 쌀 베이킹 전문가 자격 취득 (민간자격등록)
쌀베이킹 전문가 2급 과정
4회차 또는 1대1 진행 시 속성 가능
수업 신청하기
· 아몬드 휘낭시에
· 롤케이크
· 다쿠아즈
· 바스크치즈케이크
쌀베이킹 전문가 1급 과정
3회차
· 갈레트브루통
· 스노우볼 쿠키
· 까눌레
· 마카롱
· 제누아즈 생크림 케이크
· 프레지에 케이크
· 얼그레이 쉬폰케이크
