EDUCATION PROGRAMS

손끝에서 시작되는 변화,
마음을 굽는 시간.

이레베이킹의 모든 프로그램은 대상의 특성과 목적에 맞춰 설계됩니다.
우리 조직·기관에 맞는 카테고리를 선택해 보세요. 

03 · Community & Welfare (B2G)

혼자가 아니라는 걸,
함께 굽는 동안 알게 됩니다.

가족센터(다문화·한부모), 청년센터(자립준비청년 등), 
시니어 복지관, 지자체 주관 행사 등 
지역 상생을 위한 프로그램입니다.

지자체·복지관 가족센터 청년센터 시니어 복지관 세대통합 지역 상생

PROGRAMS

지자체 & 복지관 프로그램

가족유대감 · 힐링 마음을 잇는 우리 가족 베이킹 테라피 90분 · 원데이 / 다회차 선택 가능 가족이 함께 디저트를 완성하며 유대감과 행복 지수를 높이는 통합 정서 프로그램입니다. 자연스러운 소통 기회를 제공해 긍정적인 가족 경험을 형성합니다.
추천 대상 가족센터·다문화가족지원센터 이용자 / 한부모·취약계층 가족 / 종합사회복지관 건강가정 프로그램
기대효과 협력 활동을 통한 친밀감 향상 / 긍정적 가족 경험 형성 / 자연스러운 소통 기회 제공
CURRICULUM
도입 15분 프로그램 소개 · 미션·역할 분담 안내
전개 70분 부모-자녀 역할 분담 · 함께 조립·데코 · 소원/응원 메시지 깃발 만들기
마무리 5분 작품 감상·가족 소감 · 포장 · 단체 촬영
은둔 · 고립 예방 세상을 여는 '소셜 다이닝' 베이킹 90~120분 · 원데이 / 다회차 선택 가능 사회적 관계망이 단절된 은둔 청년·1인 가구가 베이킹이라는 직관적이고 안전한 매개체를 통해 자연스럽게 소통하고 자존감을 회복하는 정서 지원 프로그램입니다.
추천 대상 은둔·고립 청년 / 1인 가구 지원 사업 지자체 / 청년센터·청년지원기관 / 사회복지관 고립가구 거점 사업
기대효과 공동 활동을 통한 사회적 관계 형성 / 자존감 회복 / 고립감 완화
CURRICULUM
도입 20분 프로그램 안내 · 조리도구 사용법 · 부담 없는 인사 · 심리적 안전기지 아이스브레이킹
전개 65~95분 개인별 조립 실습 · 소셜 테이블 운영 · 일상/취미/관심사 공유
마무리 5분 소감 나누기 · 완성품 포장 · 건강한 식생활 독려 · 귀가 안내
시니어 · 치매예방 손끝으로 잇는 세대공감 베이킹 90분 · 원데이 / 다회차 선택 가능 청소년(또는 청년)과 시니어가 2인 1조로 매칭되어 함께 디저트를 만들며 세대 간 벽을 허물고 정서적 유대감을 쌓는 세대통합형 소통 프로그램입니다. 실습과 대화로 서로의 경험을 공유하고 고립감을 함께 해소합니다.
추천 대상 노인복지관·청소년문화의집 연계 / 지자체 세대통합 공모사업 / 독거노인·고립 가구 지원 사업
기대효과 세대 간 이해와 공감 형성 / 소근육 활동을 통한 인지 자극 / 정서적 고립감 해소
CURRICULUM
도입 20분 세대공감 미션 안내 · 짝꿍 매칭·미니 토크 · 안전/위생 교육
전개 65분 쌀베이킹 계량·반죽(서로 돕기) · 성형·꾸미기 · 응원 레터링 · 굽기·플레이팅
마무리 15분 함께 나누며 소감 공유 · 유통기한/보관 안내 · 세대공감 단체 촬영

CERTIFICATE COURSE

자격증 연계과정

학교·교육기관에서 자격증 과정 운영을 원하시는 경우, 

이레베이킹이 직접 개발·등록한 민간자격 과정을 연계해 운영할 수 있습니다.

Certificate 01 아동베이킹지도사 아동 대상 베이킹 교육을 지도할 수 있는 전문 역량을 기르는 과정입니다. 연령별 발달 특성과 안전 관리, 수업 운영 방법을 다룹니다. 1급 · 2급 과정 운영
Certificate 02 쌀베이킹전문가 쌀을 주재료로 한 베이킹 이론과 실기를 익히는 과정입니다. 재료 이해부터 레시피 응용까지 실무 중심으로 구성되어 있습니다. 1급 · 2급 과정 운영
모든 프로그램은 출강 / 매장수업으로 선택 가능하며, 매장 수업은 최대 20명까지 수용 가능합니다.

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원데이부터 다회차까지, 목적에 맞게 설계해 드립니다.

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