쌀을 활용한 제과 기술을 한층 더 발전시켜 창의적이고 세련된 쌀 디저트를 만들어낼 수 있는 능력을 기를 수 있습니다. 이를 통해 카페 창업이나 베이커리 운영을 준비하는 분들이 필요한 기술과 지식을 쌓을 수 있도록 돕습니다. 나아가, 쌀베이킹을 기반으로 한 독창적인 제품을 개발하여 자신만의 브랜드를 구축하고, 관련 분야에서 꾸준히 성장할 수 있는 발판을 마련하는 데 중점을 둡니다.
수료 후 활동
제과제빵 산업체 취업, 쌀디저트 메뉴 개발, 공방 창업, 카페 창업, 제과제빵 관련 사무직 등
